超濾（簡(jiǎn)稱(chēng)UF）：是以壓力為推動(dòng)力，利用超濾膜不同孔徑對(duì)液體進(jìn)行分離的物理篩分過(guò)程。其分子切割量（CWCO）一般為6000到50萬(wàn)，孔徑為100nm（納米）。起源于是1748年，Schmidt用棉花膠膜或璐膜分濾溶液，當(dāng)施加一定壓力時(shí)，溶液（水）透過(guò)膜，而蛋白質(zhì)、膠體等物質(zhì)則被截留下來(lái)，其過(guò)濾精度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)濾紙，于是他提出超濾一語(yǔ)，1896年，Martin制出了第一張人工超濾膜，其20世紀(jì)60年代，分子量級(jí)概念的提出，是現(xiàn)代超濾的開(kāi)始，70年代和80年代高速發(fā)展期，90年代以后開(kāi)始趨于成熟。我國(guó)對(duì)該項(xiàng)技術(shù)研究較晚，70年代尚處于研究期限，80年代末，才進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)和應(yīng)用階段。超濾同反滲透技術(shù)類(lèi)似，是以壓力為推動(dòng)力的膜分離技術(shù)。在從反滲透到電微濾的分離范圍的譜圖中，居于納濾（NF）與微濾（MF）之間，截留分子量范圍為50-500000道爾頓，相應(yīng)膜孔徑大小的近似值為 50—1000A

分離特點(diǎn)
1 分離過(guò)程無(wú)相變化，因此節(jié)約能源。
2 分離是在常溫下進(jìn)行，適合于一些熱敏感性物質(zhì)（如果汁，藥品，生物制劑）的濃縮和提純。
3 系列化的超濾膜，可將多組份的大分子溶液體系實(shí)行分子量分級(jí)。
4 設(shè)備簡(jiǎn)單，易于操作和管理和維修。
5 超濾是一個(gè)由高分子聚合物制成的均勻的連續(xù)體，在使用過(guò)程中，膜本身無(wú)任何碎悄或微粒脫落。保證透過(guò)水純凈