高壓靜電式油煙凈化器是應(yīng)用機(jī)械過濾和靜電吸附原理對(duì)油煙氣體進(jìn)行凈化處理。

廚房油煙混合氣體經(jīng)收集后進(jìn)入油煙凈化器內(nèi)，首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與過濾網(wǎng)碰撞而被吸附過濾，使流出預(yù)處理段后的油物粒子濃度降低，同時(shí)預(yù)處理段具有自動(dòng)瀝油的特性，不堵塞，而雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留，從而使電場(chǎng)正常工作。經(jīng)過預(yù)處理裝置后的煙氣濃度比較均衡，故在一定高電壓的電場(chǎng)中經(jīng)過時(shí)，被電場(chǎng)中電暈放電的大量電荷撞擊，油煙氣中的大量油粒子被高度電離，分解、炭化，并產(chǎn)生大量的負(fù)離子，使懸浮于油煙氣中的油粒子帶電。荷電的油粒子在電場(chǎng)力的驅(qū)動(dòng)下向集塵運(yùn)動(dòng)，到達(dá)板失去電荷，后沉積在集塵板上，凈化達(dá)標(biāo)。