瓶裝水潛規(guī)則揭秘：實(shí)為"合成水" 久置易致癌
有資料顯示，中國(guó)已成為世界瓶裝水消費(fèi)的第三大國(guó)，且每年都以近30%的速度遞增。據(jù)預(yù)測(cè)，到2010年，中國(guó)人一年消耗的瓶裝水將達(dá)到1000萬(wàn)噸，相當(dāng)于美國(guó)目前消費(fèi)量的60%，F(xiàn)在的城市里，年輕人和孩子基本上都喜歡喝瓶裝水，這似乎已成為一種時(shí)尚。
國(guó)人喜歡喝瓶裝水，主要是認(rèn)為它“干凈、健康”，因?yàn)槠毡榇嬖诘乃廴，讓人們?duì)從水龍頭里流出的自來(lái)水不太放心，便轉(zhuǎn)向喝瓶裝水。然而，瓶裝水真的就那么“干凈、健康”嗎？
先說(shuō)瓶裝之中的水。去年下半年，網(wǎng)上一篇《×××：你的優(yōu)質(zhì)水源在哪里？》的文章，引發(fā)了對(duì)整個(gè)瓶裝水行業(yè)的信任危機(jī)。這家以做方便面起家的大牌企業(yè)坦率地承認(rèn)，所謂的“優(yōu)質(zhì)水源”就是從水龍頭里流出的自來(lái)水，只不過(guò)是添加了“礦化液”。某飲料協(xié)會(huì)的權(quán)威人士也承認(rèn)，在自來(lái)水源中添加，已是業(yè)內(nèi)人盡皆知的“潛規(guī)則”。
在被稱為瓶裝水“水源門”事件發(fā)生后，全國(guó)各省市紛紛對(duì)瓶桶裝水的質(zhì)量進(jìn)行抽查，結(jié)果顯示，合格率多在75%～85%。而在今年二季度，據(jù)廣東省工商局對(duì)省內(nèi)銷售瓶裝水的監(jiān)測(cè)，瓶裝飲用水的合格率僅為34.8％。瓶裝水的安全程度實(shí)在令人堪憂。
再說(shuō)瓶裝水的瓶子,多采用PET塑料。這種塑料質(zhì)輕、透明、不易破碎，但有學(xué)者認(rèn)為該材質(zhì)會(huì)產(chǎn)生一種潛在致癌物“銻”。據(jù)德國(guó)科學(xué)家對(duì)全球100多個(gè)知名品牌瓶裝水的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些水放得越久，瓶里的銻釋出越多，半年就會(huì)增加一倍。在澳大利亞，長(zhǎng)久放在車?yán)锏钠垦b水，已被認(rèn)為是引發(fā)女性罹患乳腺癌的高危因素之一。
瓶裝水瓶子的生產(chǎn)和消費(fèi)，還會(huì)造成大量的能源浪費(fèi)和環(huán)境破壞。因?yàn)橹破克芰咸釤捵允，在人口僅3億多的美國(guó)，每年用于瓶裝水制瓶的原油就超過(guò)150萬(wàn)桶，相當(dāng)于10萬(wàn)輛車一年的用油量，還不算包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中產(chǎn)生的能源消耗。這樣算下來(lái)，有人說(shuō)喝4瓶瓶裝水就相當(dāng)于喝掉了一瓶石油。
另外，由于裝水瓶的回收率很低，大部分空瓶子都成為污染環(huán)境的垃圾。如焚化，則產(chǎn)生諸如氯氣、含有重金屬的殘留物等有毒副產(chǎn)品；若掩埋，這些塑料瓶屬于非生物降解材料，需要1000年才能降解。
令人憂心的是，在瓶裝水日益成為美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的“社會(huì)公敵”，遭到越來(lái)越多的抵制時(shí)，瓶裝水在中國(guó)卻大行其道。當(dāng)然，在我們的城市自來(lái)水大多數(shù)還不具備直接飲用條件下，瓶裝水的發(fā)展有它的必然性，但要控制它的發(fā)展，提倡少飲用，卻是必須的。
中國(guó)歷來(lái)有喝開水的傳統(tǒng)，自來(lái)水不能直接飲用，但燒開了再飲用，安全是沒(méi)有問(wèn)題的。所以，只要是在家或辦公室等有條件的地方，都應(yīng)提倡喝開水，這樣既節(jié)省開支、節(jié)約能源，又減少污染、保護(hù)環(huán)境，于國(guó)于家于己都有利，何樂(lè)而不為呢？
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