蒙牛的“生態(tài)經(jīng)”：從公益到收益
隨著綠色、生態(tài)成為時代的主題，更多的企業(yè)意識到以高能耗支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展與長遠(yuǎn)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的利弊。中國生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)會理事長滕藤曾指出，從世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律看，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展勢必會影響和破壞生態(tài)環(huán)境，呈現(xiàn)出U型曲線的特征：經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來生態(tài)環(huán)境破壞；有了一定經(jīng)濟(jì)實力后，環(huán)境保護(hù)、建設(shè)和恢復(fù)的拐點才會出現(xiàn)，生態(tài)環(huán)境才會得到治理和改善。而對于中國綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)的先行者蒙牛來說，企業(yè)自身的發(fā)展在跨越這個拐點的同時，還有望迎來另一個拐點：生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)投入轉(zhuǎn)化為收益。
實踐綠金產(chǎn)業(yè)鏈帶動乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型
“沼氣發(fā)電”一直是蒙牛在搭建綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的過程中最廣為人知的實踐。蒙牛澳亞國際牧場擁有全球最大規(guī)模的畜禽糞沼氣發(fā)電廠，其中平均每頭牛每年能“發(fā)電”1000度，可供5臺家用電冰箱使用一年。如果按每度電5毛錢計算的話，整個澳亞國際牧場憑奶牛發(fā)電帶來的經(jīng)濟(jì)收益就高達(dá)500萬元人民幣。對此，有專家認(rèn)為，切實能夠為企業(yè)帶來收益的低碳行為才能是可持續(xù)的。如果企業(yè)為生態(tài)投入的成本無法獲得相應(yīng)的回報，這樣的“善行”注定不會持久。
在生產(chǎn)、物流、包裝等各個環(huán)節(jié)，蒙牛采取了一份統(tǒng)計諸多具體的節(jié)能降耗措施，其宗旨是通過精益求精的工藝技術(shù)，循環(huán)使用再生能源。在以科技凸顯綠色“好品質(zhì)”的同時，這種綠色發(fā)展模式也帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同進(jìn)化——影響到奶農(nóng)改變以往單靠種植農(nóng)作物為生的生存方式，還走上了“種草——養(yǎng)牛——賣奶”、“養(yǎng)牛——牛糞還原土地——種草”的良性循環(huán)之路，為中國乳業(yè)的綠色循環(huán)發(fā)展奠定了一條可行的道路。
鑒于蒙牛在建設(shè)綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈上獲得的成功實踐，2011年世界園藝博覽會甄選其成為第一個全球合作伙伴。在這個全球級別最高、規(guī)模最大的綠色生態(tài)盛會上，蒙牛綠色生態(tài)園通過對其整個綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的全景還原，與全球分享中國企業(yè)的“綠金之路”。
動員中國生態(tài)力量蒙牛撬動生態(tài)拐點
“我們所主張的2.0生態(tài)鏈，比生態(tài)經(jīng)濟(jì)在傳統(tǒng)意義上的生態(tài)鏈概念更加寬泛。”在蒙？磥，生態(tài)經(jīng)濟(jì)的主旨是以人為本，也包含著人人皆可生態(tài)的概念，社會公眾既是生態(tài)理念的接受者，又必須是生態(tài)行動的實踐者。為了推動綠色與生態(tài)理念進(jìn)一步平民化、全民化，蒙牛連續(xù)兩年發(fā)起“生態(tài)行動助力中國”全國大型生態(tài)公益行動。這項行動已經(jīng)成為目前國內(nèi)深具影響力的公益“品牌活動”，先后有姚明、章子怡、張靚穎、田亮、林宥嘉等數(shù)十位國內(nèi)外演藝及體育界明星參與其中。“好習(xí)慣的養(yǎng)成并不很難，只要每周步行不少于一次，減輕體重，健康低碳，堅持21次，就會養(yǎng)成自覺的好習(xí)慣。”知名體育評論員韓喬生在關(guān)注到“生態(tài)行動助力中國”后在其微博上呼吁公眾“為了自己的健康，為了我們的地球村，快快行動起來吧！”
激活“有償生態(tài)”領(lǐng)航高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)
結(jié)合企業(yè)自身特性，牛奶包裝回收作為蒙牛“生態(tài)行動助力中國”重點向公眾推介的生態(tài)項目。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅在2011年3月下旬到4月上旬的半個月內(nèi)，蒙牛于五座城市發(fā)起的包裝回收活動共計回收利樂牛奶包裝60萬個。此項活動目前仍在成都、武漢、沈陽等全國重點城市陸續(xù)開展，蒙牛同時大力推廣“有償回收”概念，在超市終端放置了多臺RVM包裝回收機(jī)。消費者累計投入5個任意品牌、任意類型的利樂牛奶包裝，就可以隨機(jī)獲得包括活動門票或回收憑券在內(nèi)的不同回饋。“有償回收”在有效激發(fā)公眾參與熱情的同時，也為蒙牛品牌好感度的提升增加了砝碼。
與此同時，蒙牛企業(yè)內(nèi)部對于廢舊包裝的處理已經(jīng)具備了科學(xué)的操作流程。在回收物的再利用環(huán)節(jié)中，廢棄包裝將與其他垃圾進(jìn)行分類，為回收單位的后續(xù)再漿化處理提供方便；可利用的包裝材料最后進(jìn)行打包，累積到可以運輸?shù)拇髷?shù)量后進(jìn)行運輸以降低運輸和儲存的成本。在廢舊包裝的回收處理模式中，蒙牛通過定期出售清倉，達(dá)到經(jīng)濟(jì)再循環(huán)要求的同時，亦能獲得可觀收入以抵償費用支出。
早在上世紀(jì)80年代，“治沙英雄”石光銀就曾提出：“要求人們只奉獻(xiàn)不索取的觀念顯然沒有以人為本，應(yīng)該讓那些致力于環(huán)保者有利可圖。”高昂的環(huán)保成本、不菲的環(huán)保投入讓不少有識之士停留在“言勝于行”的生態(tài)建設(shè)“預(yù)熱期”。相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜艺J(rèn)為，在這種情況下，類似蒙牛等相對具備率先邁入“生態(tài)門檻”能力的“先驅(qū)企業(yè)”，將會對產(chǎn)業(yè)升級及社會生態(tài)現(xiàn)狀產(chǎn)生重要影響。
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