湖州環(huán)保處理餐飲廢油覆蓋全市 地溝油不再回流餐桌
餐飲業(yè)烹飪產(chǎn)生的廢油在被不法人士收集后，加工成食用油，再混上餐桌，這便是我們平常所說的地溝油回流。
地溝油對(duì)人體危害極大，卻因?yàn)閮r(jià)格低廉被許多不法商家頻頻使用。然而在湖州，地溝油回流現(xiàn)象得到了很好的杜絕，這和一位老人十年的努力是分不開的。
這位老人叫呂品，從2005年開始他就致力于環(huán)保處理餐飲廢油。十年來，他出資百萬對(duì)湖州全市所有餐飲業(yè)的下水道進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，過濾回收餐飲廢油，應(yīng)用環(huán)保處理設(shè)施對(duì)這些廢油進(jìn)行無污染處理，儼然成了湖州的餐桌“守護(hù)者”。
“以前湖州的餐飲廢油都是通過下水道直接進(jìn)入污水管網(wǎng)，不僅容易造成下水道堵塞形成黑水臭水，也加大了污水處理的難度，甚至有人將其收集起來做成‘地溝油’,所以我覺得應(yīng)該把這些廢油收集起來統(tǒng)一處理。”呂品說。
于是，他自己掏錢對(duì)湖州餐飲業(yè)的下水道進(jìn)行改造，挖掘隔離池，餐飲污水通過隔離池的層層過濾而分離出油污垃圾。
那么這些分離出的油污垃圾又如何處理呢?
呂品告訴記者，他創(chuàng)辦的湖州環(huán)泉廢棄油脂處理有限公司是專門處理此類油污垃圾的，公司配有一套環(huán)保型的處理設(shè)施，并通過了環(huán)保部門的批準(zhǔn)和認(rèn)可。
廢油通過專門人員回收回來后，直接倒入一個(gè)反應(yīng)鍋，使用鍋爐給反應(yīng)鍋加熱到一定溫度，便會(huì)使鍋里油水分離。油通過管道取出，再經(jīng)過自動(dòng)液壓機(jī)榨干，能加工成油酸和硬脂酸，用于工業(yè)生產(chǎn);雜質(zhì)則用鋸木屑吸附，再經(jīng)過發(fā)酵處理制成有機(jī)肥料。
目前湖州市約有2000多家餐飲點(diǎn)的廢棄油脂被運(yùn)至環(huán)泉處理，據(jù)呂品估算，現(xiàn)在每天能回收處理2噸多餐飲廢油，處理范圍覆蓋全市99%的餐飲業(yè)。
記者了解到，呂品的行為受到了政府和群眾的大力支持，居民們紛紛表示這樣處理廢油便不用擔(dān)心吃到地溝油，市里領(lǐng)導(dǎo)也多次鼓勵(lì)他將此事堅(jiān)持到底
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