可利用蚯蚓增效垃圾再循環(huán)系統(tǒng)
垃圾管理的有效方法所遵循的優(yōu)先次序應(yīng)為：減量、再利用、再循環(huán)。垃圾處理首要是從源頭上減量，實(shí)行垃圾分類從而實(shí)現(xiàn)再利用，而沒有得到有效再利用的就進(jìn)入再循環(huán)系統(tǒng)。在再循環(huán)系統(tǒng)中，現(xiàn)階段所采用的技術(shù)主要是刨坑式的“衛(wèi)生填埋法”與建爐式的“垃圾焚燒法”。且不論處理的成效，就生態(tài)可持續(xù)而言，并不最優(yōu)。根據(jù)檢查，進(jìn)入再循環(huán)處理城市垃圾含食物和紙類的達(dá)50%以上，而在大自然里，有一種生物是這類垃圾的處理能手，它就是蚯蚓。
蚯蚓是一種喜歡生活在富含有機(jī)質(zhì)和濕潤土壤中的環(huán)節(jié)動(dòng)物，通過蚓體分泌的蛋白酶、脂肪分解酶、纖維酶、淀粉酶的作用下，來分解易腐性有機(jī)物，轉(zhuǎn)化為自身或其它生物易于利用的營養(yǎng)物質(zhì)，分解轉(zhuǎn)化率約為每條每天0.5克。在適宜環(huán)境和充足的食料的條件下，蚯蚓的生長繁殖速度極快，每年約為50倍。根據(jù)檢查，城市垃圾中食物和紙類居多，極易蚯蚓繁衍生長，可利用蚯蚓處理此垃圾。蚯蚓能夠分解轉(zhuǎn)化大量有機(jī)廢物，快速富集養(yǎng)分和生長繁殖的生物特性，早在一個(gè)世紀(jì)前，著名生物學(xué)家達(dá)爾文已著書闡述，認(rèn)為“蚯蚓是地球上最有價(jià)值的動(dòng)物”。
上世紀(jì)40年代以來，蚯蚓作為一種奇特的生物資源，引起了社會(huì)各界的廣泛注意。許多國家和地區(qū)，如美國、日本、加拿大、德國、法國、新西蘭、印度、菲律賓以及我國臺(tái)灣等地，相繼開展了養(yǎng)殖蚯蚓的研究。美國從治理環(huán)境出發(fā)，首先想到了蚯蚓處理城市生活垃圾，在全國推行“后院蚯蚓堆肥法”。由于措施得力，受到了公眾的支持，有效地從源頭遏制了生活垃圾的日積月累堆積的趨勢。后來，洛杉磯蚯蚓養(yǎng)殖場飼養(yǎng)蚯蚓100萬條，每月處理垃圾7.5萬噸；加利福尼亞一個(gè)公司養(yǎng)蚯蚓5億條。每天處理廢棄物200噸。1978年日本建成占地1.65萬平方米的養(yǎng)殖場，每月可處理廢物0.3萬噸。悉尼奧運(yùn)會(huì)利用4千萬條蚯蚓使奧運(yùn)村的垃圾不出村。
數(shù)以億計(jì)蚯蚓也是一份極具價(jià)值的飼料原材料。蚯蚓含有豐富的蛋白質(zhì)，干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%左右，而蚯蚓蛋白中氨基酸含量非常高，這些氨基酸是畜禽和魚類生長發(fā)育所必需。蚯蚓蛋白中的精氨酸的含量是花生蛋白的2倍，是魚蛋白的3倍，色氨酸的含量是動(dòng)物血粉蛋白的4倍，是牛肝的7倍。以蚯蚓喂養(yǎng)的豬、雞、鴨和魚，長得快，味道鮮美。其用量以占飼料總重量的5%較好，用這種混合飼料喂養(yǎng)幼小的畜、禽或魚，效果特別好，它們吃了生長快，色澤光潔，發(fā)育健壯，不生病或少生病，還減少死亡。如果用蚯蚓飼養(yǎng)名貴經(jīng)濟(jì)小動(dòng)物，回報(bào)率更高，開發(fā)前景更好。
生活垃圾是人們生活中拋棄的廢物，如何使廢物再不產(chǎn)生污染，使之來自于生活，再返還于生活，造成一個(gè)生態(tài)的良性循環(huán)，蚯蚓就是垃圾良性循環(huán)的工程師。利用蚯蚓處理城市生活垃圾的土地可以循環(huán)往復(fù)永久使用，使之達(dá)到環(huán)境效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益三者合一。
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