餐廚垃圾處理方案：SIP分段垃圾處理系統(tǒng)
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對(duì)于一些比較小型特色的餐廳或食堂，每天平均提供大約100-350人的就餐，可以選用各種處理能力的粉碎機(jī)、脫水機(jī)和生物反應(yīng)器，粉碎機(jī)和脫水機(jī)可以與廚房里的廚具集成一體，或單獨(dú)安放互相連接。
餐廚垃圾經(jīng)過粉碎機(jī)和脫水機(jī)的處理，可以產(chǎn)生出脫水后的固體有機(jī)垃圾和流體垃圾（包括油和大部分的鹽分）。收集的固體垃圾，可以人工傳輸?shù)姜?dú)立的生物反應(yīng)器，這種設(shè)計(jì)的好處是不會(huì)占用廚房太多的地方，而且垃圾生物處理的地方遠(yuǎn)離衛(wèi)生的廚房。
SIP產(chǎn)品在世界各地使用，從街角的咖啡館到米其林星級(jí)的餐館，從學(xué)校到醫(yī)院。
SIP產(chǎn)品質(zhì)量可靠，設(shè)計(jì)創(chuàng)新，在歐洲以服務(wù)和支持客戶而著名，讓客戶每次選擇SIP產(chǎn)品時(shí)都完全的放心。
SIP垃圾處理器
SIP垃圾處理器是成熟技術(shù)和設(shè)計(jì)的結(jié)合，可靠耐用，經(jīng)過CE認(rèn)證，具有以下特點(diǎn)：
系統(tǒng)保護(hù)- 如果絞刀卡住，自動(dòng)過載保護(hù)系統(tǒng)會(huì)保護(hù)電機(jī)免受損壞。
可逆電機(jī)- 電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向是可以逆轉(zhuǎn)的，以減低運(yùn)作磨損。
簡(jiǎn)單控制- 使用簡(jiǎn)單，防水等級(jí)IP65控制，可以使集成式、壁掛式或遠(yuǎn)程控制。
作業(yè)安全- 進(jìn)料斗有金屬擋板和時(shí)間延遲聯(lián)鎖保護(hù)，以防止在機(jī)器運(yùn)行中接觸到絞刀。
絞刀壽命- 絞碎元件是一特殊的淬硬鋼合金制成，在經(jīng)常使用或絞碎大骨頭的情況下，還可以保持較長(zhǎng)的使用壽命和抗破損。
刀具保護(hù)- 磁性吸鐵保護(hù)或刀具擋板保護(hù)，可防止損壞刀具和絞碎設(shè)備。
WRAS認(rèn)證- 垃圾處理器如與自來水直接連接，設(shè)備可以提供A級(jí)的空氣隔離器，消除任何飲用水供應(yīng)污染的危險(xiǎn)，并確保設(shè)備符合WRAS等認(rèn)證法規(guī)。
SIP脫水器
準(zhǔn)備食物時(shí)和用餐后產(chǎn)生的垃圾，首先被送入垃圾處理器粉碎成碎塊，然后進(jìn)入SIP 垃圾脫水機(jī)壓出里面的液體，固體垃圾被排出至收集桶，液體垃圾經(jīng)過油水分離器處理后，排放進(jìn)入污水管道。
SIP垃圾脫水器通過CE認(rèn)證，具有以下特點(diǎn)：
快速衛(wèi)生- 每天處理1000人的餐廚垃圾，有助減少垃圾儲(chǔ)存量，消除異味，改善廚房衛(wèi)生。
可靠安全- 排出槽具有安全聯(lián)鎖，防止設(shè)備操作時(shí)進(jìn)入設(shè)備工作部分。
易于清潔-不銹鋼的部件，如螺旋部件和篩子可輕易取出，使設(shè)備內(nèi)外清洗快捷簡(jiǎn)單。
易于維護(hù)-無需專用工具，即可裝卸維修。
設(shè)計(jì)緊湊- 細(xì)小體積可置于桌底，因此非常適合現(xiàn)代空間狹小的廚房。
SIP 垃圾生物反應(yīng)器
SIP 垃圾生物反應(yīng)器能將輸入的餐廚垃圾，變成肥料自動(dòng)從后方排出。
反應(yīng)器是全不銹鋼制造，經(jīng)過CE認(rèn)證，具有以下特點(diǎn)：
自動(dòng)控制- 通過電腦或PLC的監(jiān)控，粉碎脫水后的固體垃圾進(jìn)入反應(yīng)器后，自動(dòng)被翻動(dòng)，緩慢通過不同溫度的腔體，在生物反應(yīng)的催化下，垃圾得到高速發(fā)酵，最終產(chǎn)出垃圾降解后的肥料。
料斗輸入- 對(duì)于T60、T120和T240型號(hào)的較大處理量，料斗式輸入裝置能夠使擺放大量餐廚垃圾更加容易。
升降裝置- 為標(biāo)準(zhǔn)80公升垃圾桶而設(shè)的升降設(shè)備，可用于T240型號(hào)堆肥機(jī)。
噪音低短- 生物反應(yīng)機(jī)內(nèi)的機(jī)器每隔1-2小時(shí)平均旋轉(zhuǎn)1-2分鐘，不會(huì)發(fā)出很大的聲音，其余時(shí)間都是很安靜。
記錄監(jiān)控- 溫度記錄和監(jiān)控可通過電話線和調(diào)制解調(diào)器進(jìn)行。
人工監(jiān)控- 反應(yīng)器設(shè)有幾道門窗，可以透過打開的門口了解腔體內(nèi)的情況。
通風(fēng)系統(tǒng)- 生物反應(yīng)所需環(huán)境，可通過通風(fēng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)，如溫度、濕度等。
氣味處理- 排出的廢氣，可通過管道輸送到室外，或安裝一個(gè)生物空氣過濾器，排出廢氣受壓進(jìn)入生物過濾器，通過樹皮過濾，味道明顯的減低了。
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