礦泉水新標準10月執(zhí)行 首次嚴限溴酸鹽致癌物
更新時間：2009-03-20 08:24
來源：大河網(wǎng)
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國家標準化委員會近日發(fā)布《飲用天然礦泉水》和《飲用天然礦泉水檢驗方法》兩個國家標準，《飲用天然礦泉水》(GB8537-2008)實施時間為2009年10月1日，《飲用天然礦泉水檢驗方法》(GB/T8538-2008)實施時間為2009年4月1日。
據(jù)了解，舊的《飲用天然礦泉水》國家標準已經(jīng)10多年沒有修改，其中并沒有溴酸鹽含量這一塊內(nèi)容。舊標準是1987年由國家技術監(jiān)督局組織地質礦產(chǎn)部、衛(wèi)生部和輕工部等三部制定和發(fā)布實施的，曾于1995年進行過一次修訂，此后一直沿用至今。
該新標準最大的亮點在于增加了溴酸鹽及三項致病菌指標，同時刪除了菌落總數(shù)。其中對溴酸鹽含量作出規(guī)定，最高不得超過0.01mg/L，與世界衛(wèi)生組織的限定值一致。同時增加了糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌3項微生物指標。
溴酸鹽在國際上被定為2B級的潛在致癌物，它是礦泉水或山泉水等天然水源在經(jīng)過臭氧消毒后生成的副產(chǎn)物。
在國際上，世界衛(wèi)生組織和美國環(huán)保局所規(guī)定的飲水中，溴酸鹽最高允許濃度在0.01mg/L以內(nèi)。我國礦泉水新標準中該項指標已與國際一致。
據(jù)了解，由于溴酸鹽是臭氧殺菌的副產(chǎn)物，臭氧是公認最有效的消毒方法，用什么技術來取代臭氧殺菌成為難題。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，新的可行的消毒方法還在“實驗階段”。
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