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燒烤也會產(chǎn)生二噁英?廣東二噁英排放管控如何?聽聽院士怎么說

更新時(shí)間:2017-05-16 15:05 來源:金羊網(wǎng) 作者: 閱讀:3375 網(wǎng)友評論0

二噁英的主要來源是垃圾焚燒?  

農(nóng)村燃燒秸稈會產(chǎn)生二噁英嗎?  

廣州每年垃圾焚燒會產(chǎn)生多少二噁英?  

在5月12日的珠江科學(xué)大講堂上,  

聽眾們紛紛提出了自己的疑問。  

對此,中國科學(xué)院院士、有機(jī)地球化學(xué)家彭平安笑稱“不必?fù)?dān)心”,廣州目前的二噁英排放控制得非常好,處于全國前列。他同時(shí)呼吁,有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)注意二類場地的管理,做好水、土、氣、生物的長期觀測,并公開相關(guān)數(shù)據(jù),讓市民放心。  

▲中科院院士彭平安作二噁英的污染問題講座  

調(diào)研二噁英的危害在其穩(wěn)定性  

二噁英,《斯德哥爾摩公約》中首批禁用的“12類污染物”之一,在各類科普中,其毒性是砒霜的900倍,氰化鉀的1000倍以上,被冠以“世紀(jì)之毒”。  

據(jù)了解,人體接觸二噁英,90%以上是通過食物,主要是肉類、乳制品、魚類和貝殼類食品。不過在彭平安看來,公眾不會接觸到二噁英的中毒劑量,對此無需太過恐慌,“二噁英在日常生活中無處不在,如人體血液、海鮮、燒烤肉內(nèi)都含微量二噁英,但它具有化學(xué)穩(wěn)定性并易于被脂肪組織吸收,容易長期積蓄在體內(nèi),因此要考慮二噁英長期在體內(nèi)累積對健康的潛在風(fēng)險(xiǎn)。”  

中國城市的二噁英污染情況究竟怎么樣?彭平安曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對全國28個(gè)城市進(jìn)行相關(guān)調(diào)研。這份調(diào)研報(bào)告對比了發(fā)達(dá)國家剛開始控制二噁英階段的數(shù)值,指出,從對二噁英的監(jiān)測情況來看,中國的大氣污染與日本九十年代的水平相當(dāng),遠(yuǎn)高于英國、歐盟和美國,但另一方面沉積物污染比發(fā)達(dá)國家要低。  

“二噁英的污染主要由焚燒產(chǎn)生,首先進(jìn)入大氣,然后再沉降到土壤??梢赃@么說,我們的大氣污染比較嚴(yán)重,但土壤、沉積物還沒有很嚴(yán)重的污染。”彭平安笑稱,現(xiàn)在控制二噁英污染是正當(dāng)其時(shí),大氣過程也比較好控制,進(jìn)入到土壤,控制就非常艱難了。“從公眾最關(guān)心的食物鏈來看,譬如魚類,中國的污染是比較輕的,所以大家放心,還可以吃。”  

“二噁英的危害主要表現(xiàn)在其穩(wěn)定性。”彭平安表示,二噁英化合物在800℃以上才會分解,對這類化合物進(jìn)行處理,溫度都要1000℃以上,一般的焚燒過程只能生成二噁英,要分解它是很難的。  

與此同時(shí),二噁英排放到自然界,進(jìn)入到土壤或者進(jìn)入到水體中也非常穩(wěn)定。“在實(shí)驗(yàn)室中,它的半衰期是9年。假如靠自然界的自然消解,它可能是百年以上。”彭平安稱,因其特殊的穩(wěn)定性,在歐洲、美國,發(fā)生污染的地方要進(jìn)行登記,進(jìn)行進(jìn)一步的修復(fù)才能使用。  

來源“貢獻(xiàn)”最大并非垃圾焚燒  

我們在日常生活中真正接觸到二噁英的最大來源在哪里?  

彭平安表示,二噁英的排放源很多,在我國主要的二噁英排放源包括鋼鐵和再生有色金屬冶煉、廢棄物焚燒等。  

國際社會于2001年5月共同簽署了《關(guān)于持久性有機(jī)污染物的斯德哥爾摩公約》。2004年6月,十屆全國人大常委會第十次會議決定批準(zhǔn)公約。彭平安介紹,中國加入公約之初,曾在全國范圍對17個(gè)主要產(chǎn)生二噁英的行業(yè)進(jìn)行大規(guī)模的細(xì)致調(diào)查。  

“實(shí)際上,2004年的調(diào)查結(jié)果顯示,產(chǎn)生二噁英最多的行業(yè)并不是垃圾焚燒。”他介紹稱,和發(fā)達(dá)國家不一樣,在中國,鋼鐵和其他金屬生產(chǎn)二噁英量的貢獻(xiàn)最大,占45.6%,其次是發(fā)電和供熱、廢棄物的焚燒,這三類污染源貢獻(xiàn)量合計(jì)占到了總排放的81%,而生活垃圾焚燒的二噁英排放量占總排放量的0.03%。  

不過這幾年,這一情況發(fā)生了很大的變化。彭平安表示,“這個(gè)城市化的進(jìn)展,垃圾焚燒行業(yè)的興起,實(shí)際上廢棄物的焚燒比例,現(xiàn)在可能占到40%以上。”  

廣州環(huán)境的二噁英含量如何?彭平安告訴記者,廣州對二噁英的控排和監(jiān)測是走在全國前列的。“廣州一天要產(chǎn)生1.8萬噸的城市垃圾,假設(shè)是1.8萬噸的垃圾都進(jìn)行焚燒,然后控制這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)應(yīng)該說還是安全的。但是這里面制度的建設(shè),管理嚴(yán)格不嚴(yán)格是很重要的。”  

問題首當(dāng)其沖便是相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定  

在彭平安看來,問題依然嚴(yán)峻,首當(dāng)其沖便是相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定。  

“政府說焚燒沒有問題,老百姓是不太相信的。”彭平安給大家舉了一個(gè)例子,上世紀(jì)90年代初期的時(shí)候日本的二噁英污染非常嚴(yán)重,日本政府是通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),生活工業(yè)廢棄物的焚燒占90%以上,人體的暴露路徑主要通過食品和皮膚,食品可能占97%以上,“接下來政府就制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),然后嚴(yán)格地執(zhí)行。實(shí)際上經(jīng)過了十幾年的減排,2003年的時(shí)候二噁英的已經(jīng)減少到95.1%。”  

據(jù)介紹,中國此前并沒有詳盡的二噁英污染控制標(biāo)準(zhǔn),“過去的時(shí)候就兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),0.5納克每立方米,一個(gè)是生物垃圾,一個(gè)是固體廢棄物的焚燒,其他的沒有這么細(xì)”。  

在他看來,減排二噁英的困難之處還在于,它會波及很多產(chǎn)業(yè)。比如再生金屬行業(yè)要把二噁英排放控制到0.1納克每立方米,尾氣處理成本會很高,它的價(jià)格就會相應(yīng)提高,對這個(gè)產(chǎn)業(yè)會有很大的影響。  

“我們現(xiàn)在已經(jīng)執(zhí)行接近于0.1納克每立方米的標(biāo)準(zhǔn),是經(jīng)過很多的努力才達(dá)到這樣一個(gè)水平,我覺得這個(gè)有很大的進(jìn)展。”他說,“老百姓喜歡越低越好,但標(biāo)準(zhǔn)還是要在綜合研究比較之后才能進(jìn)行一個(gè)設(shè)定,將來根據(jù)我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,有可能把所有的0.5納克每立方米都改到0.1納克每立方米,這也是老百姓希望的。”  

“食品方面的,我們的標(biāo)準(zhǔn)基本上是沒有的。”他同時(shí)指出,歐盟對相關(guān)的食物標(biāo)準(zhǔn)是很全面的,包括動物的、奶制品的、植物油等。歐洲遇到相關(guān)的食品安全問題可以有法可依,這方面中國還要加強(qiáng),“標(biāo)準(zhǔn)是一定要有的,而且要是大家覺得安全的范圍。”  

建議真正的解決之道是環(huán)境治理  

針對二噁英的檢測,彭平安提出幾點(diǎn)建議。  

“首先是進(jìn)行第三方獨(dú)立檢測,其次政府要買單,檢測費(fèi)由政府付,不要焚燒爐這個(gè)地方買單,它一買單就不能保證它的準(zhǔn)確了,平常老百姓聞到臭味你也不知道。”他建議,要進(jìn)行不定期的檢測,才能保證周圍群眾有安全感。他呼吁,發(fā)展實(shí)時(shí)的控制方法。“目前還沒有發(fā)展高精度的二噁英實(shí)時(shí)檢測的方法,就是24小時(shí)都在檢測。但是現(xiàn)在我們通過復(fù)核來實(shí)時(shí)反映二噁英含量。就是間接檢測二噁英含量。所以在檢測方面我們還有很多工作需要做。政府部門也有很多改進(jìn)的地方。”  

他指出,真正的解決之道是環(huán)境治理,可以從標(biāo)準(zhǔn)、檢測立法、場地的管理等方面入手進(jìn)行二噁英的控制。  

據(jù)媒體公開報(bào)道,在過去的十多年中,中國圍繞二噁英削減控制,在政策法規(guī)、新源控制、舊源減排、監(jiān)測保障等方面開展了大量的工作,已投資約10億元人民幣,開展了200多個(gè)國內(nèi)科研項(xiàng)目;有關(guān)部門頒布或修訂了100余項(xiàng)針對POPs的環(huán)境污染控制和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和指南。  

“廣東進(jìn)行過幾次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)下降還是很快的,如果管理得當(dāng)二噁英控制還是可以的。”彭平安建議,在控制二噁英污染方面,廣東政府應(yīng)當(dāng)盡量做好提前規(guī)劃。  

“我們現(xiàn)在的焚燒廠建立之后都沒有背景數(shù)值,我們建焚燒廠的時(shí)候水污染到什么程度?土壤污染到什么程度、大氣污染到什么程度?什么都不知道。”他建議,在建垃圾焚燒廠的時(shí)候一定要做好水土氣長期監(jiān)測數(shù)據(jù),并將所有數(shù)據(jù)都放到網(wǎng)上,“讓老百姓能看到,這應(yīng)該是對老百姓負(fù)責(zé)的態(tài)度。”  

對話燒烤有點(diǎn)二噁英污染要少吃  

學(xué)生:農(nóng)村在燃燒秸稈的時(shí)候會不會產(chǎn)生二噁英?  

彭平安:會的,但是濃度是比較低的。它跟在一起燃燒的物質(zhì)是很有關(guān)系的,因?yàn)槿紵臅r(shí)候大家可以看到大量的煙塵,它跟二噁英在一起的時(shí)候吸附能力很強(qiáng),對人體的健康不會像二噁英直接進(jìn)入人體危害那么大。我們?nèi)粘I町?dāng)中二噁英污染也有,比如說燒烤,我們知道肉放上去以后,用調(diào)料一刷一烤,這過程也會產(chǎn)生一點(diǎn)二噁英污染,污染的程度不是特別高,但是要少吃。  

羊城晚報(bào):彭院士您好。您剛剛提到廣州每天可能會有1.8萬噸的城市垃圾,如果不加以控制進(jìn)行焚燒會產(chǎn)生多少二噁英?以及剛才您提到0.1納克/立方米的標(biāo)準(zhǔn),怎么讓我們更通俗地理解這是一個(gè)什么樣的含量標(biāo)準(zhǔn)?  

彭平安:現(xiàn)在能控制的程度0.1納克/立方米,是國際上執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),大家都認(rèn)為這個(gè)是比較安全的標(biāo)準(zhǔn)。我們國家也剛開始執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),假設(shè)說1.8萬噸的垃圾都進(jìn)行焚燒控制這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)?;旧线€是安全的。但是這里面制度的建設(shè)、管理嚴(yán)格不嚴(yán)格這個(gè)很重要。焚燒的時(shí)候什么時(shí)候是0.1。有時(shí)候我們管不嚴(yán)就不知道什么時(shí)候是0.1。我覺得今后關(guān)注這個(gè)問題更關(guān)鍵一點(diǎn)。

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