生物轉(zhuǎn)盤處理水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的氨氮研究
近年來(lái)，我國(guó)的海洋漁業(yè)養(yǎng)殖已趨向集約化、高密度、高產(chǎn)出的養(yǎng)殖模式。但海洋養(yǎng)殖所帶來(lái)的環(huán)境污染問題卻不容忽視。一方面養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)的污染制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，另一方面葬殖業(yè)所排放的廢水對(duì)海洋也是一個(gè)富營(yíng)養(yǎng)化過程的污染。我國(guó)的海洋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)當(dāng)前控制污染技術(shù)對(duì)比國(guó)外來(lái)說，相對(duì)簡(jiǎn)單和落后。應(yīng)用較多的是一些物化處理技術(shù)，如沉淀和過濾等。近年來(lái)，該技術(shù)在山東省膠東地區(qū)的溫流水養(yǎng)魚場(chǎng)應(yīng)用較多，養(yǎng)魚面積20多萬(wàn)平方米，年產(chǎn)各種高檔魚類1000噸以上。但沉淀和過濾等物化處理設(shè)施雖然造價(jià)和運(yùn)行費(fèi)用較低，但只能去除水體中的懸浮物，不能去除水體中的溶解性污染物，例如對(duì)魚類有強(qiáng)毒性的氮氮就不能去除。國(guó)外很多工廠化養(yǎng)魚場(chǎng)已經(jīng)大量采用生化凈水手段來(lái)去除養(yǎng)殖水體的溶解體污染物，并取得耗水量少，養(yǎng)殖密度高，產(chǎn)量大的效果，徹底地解決養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)外的污染。生化凈水技術(shù)應(yīng)用較多的有生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸池、生物濾池等。國(guó)內(nèi)在海水養(yǎng)殖方面有關(guān)生物凈水的應(yīng)用和實(shí)臉數(shù)據(jù)較少，使工廠化養(yǎng)魚的推廣面臨技術(shù)上的障礙。
我們對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)生的氨氮使用生物轉(zhuǎn)盤來(lái)進(jìn)行硝化試驗(yàn)，探討該技術(shù)在我國(guó)海洋養(yǎng)殖方面的可行性。
2.養(yǎng)殖水體中氨氮產(chǎn)生的原因和危害
養(yǎng)殖水體中氮氮包括非離子氨氮(NH3-N)和離子態(tài)氨氮(NH34+N)，主要來(lái)自于水體生物的糞便、殘餌及死亡藻類。對(duì)水生動(dòng)物危害最大的是非離子態(tài)氨氮。氨氮(NH3一N)的毒性是破壞魚蝦類的鰓組織和血液功能，影響魚蝦類生長(zhǎng)和降低對(duì)不良環(huán)境及疾病的抵抗能力，成為誘發(fā)病害的主要原因。
3、硝化作用去除氨氮的機(jī)理
在好氧條件下，養(yǎng)殖水體中的NH3和銨鹽在硝化菌的作用下被氧化成NO2-N和NO3-N，這個(gè)過程稱為硝化。硝化是一個(gè)兩步的過程，分別利用碳酸根、碳酸氫根和C02等無(wú)機(jī)碳。第一步把氮氮轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，起作用的是亞硝酸菌。亞硝酸菌由亞硝酸單細(xì)胞菌屬、亞硝酸姍桿菌屬和亞硝酸球菌屬組成。把亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽是由硝酸鹽菌完成的。
硝酸菌也是由桿菌屬、螺菌屬和球菌屬組成。
反應(yīng)過程如下：
第一步，由氨氮轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽
第二步，亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化成硝酸鹽
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